A taurina é um composto químico orgânico que foi isolado pela primeira vez a partir da bílis de touros, daí o nome “taurina”. Talvez por isso seja muitas vezes associada a mitos sobre a sua origem e efeitos, mas na verdade um aminoácido presente naturalmente no corpo humano, onde desempenha papéis vitais participando na produção imediata e no armazenamento de energia a longo prazo. A sua influência vai da regulação do stress oxidativo ao suporte da função hepática. Está presente em vários tecidos, participando ativamente nos sistemas metabólicos e contribuindo para a síntese de outros aminoácidos como a metionina e a cisteína.
Tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e desintoxicantes e é abundante em áreas vitais do corpo, como o coração, cérebro, olhos e músculos, e desempenha uma série de funções cruciais.
A taurina é sintetizada principalmente no pâncreas, fígado e rins, mas também pode ser produzida em menor escala no cérebro e noutros tecidos. Podemos fornecê-la ao organismo sob a forma de suplementos, com doses recomendadas entre 500 mg a 1500 mg, mas também por via da alimentação. Embora esteja presente na carne de alguns animais, também está presente, em menor quantidade, nos laticínios, nozes e feijões. Por isso, é classificada como “semi-essencial”.
O seu papel é multifacetado, agindo como antioxidante e anti-inflamatório muscular, oferecendo proteção para o cérebro e retina, potenciais benefícios no tratamento da resistência à insulina e diabetes, estabilizando membranas celulares e regulando a digestão e o metabolismo de gorduras.
A sua contribuição para o desempenho físico ainda está sob análise, contudo há estudos que indiciam a sua participação no incremento da resistência em atividades de alta intensidade, enquanto outros enfatizam a sua capacidade de reduzir o stress oxidativo e facilitar a recuperação, especialmente em indivíduos com baixos níveis de taurina no sangue.
Quanto à hipertrofia, não há evidências diretas de sua participação no ganho de massa magra. No entanto, a taurina pode ter uma influência indireta, favorecendo treinos mais eficazes.
A taurina pode também ajudar à redução da tensão arterial e melhorar a saúde vascular, embora sejam necessários mais estudos para determinar quais seriam as doses mais adequadas. As mulheres grávidas, pacientes com problemas hepáticos ou renais, bem como atletas que consomem beta-alanina, devem consultar um profissional antes de iniciar qualquer suplementação e monitorizar os seus níveis de taurina.
A taurina poderá igualmente ter um efeito positivo no sono, contribuindo para noites mais tranquilas, embora os seus resultados possam variar entre indivíduos.
Portanto, a taurina é um componente valioso com uma gama de funções no organismo humano, mas é crucial abordar a suplementação com algum cuidado e orientação profissional.
Em resumo, a taurina é um aminoácido naturalmente presente no corpo humano e pode igualmente ser encontrada em diversos alimentos e suplementos. A taurina desempenha vários papéis importantes no organismo e os principais benefícios que lhe estão associados são os seguintes:
Antioxidante: A taurina ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres, o que ajuda a reduzir o risco de doenças crónicas e o envelhecimento precoce.
Sistema cardiovascular: Há estudos que sugerem o seu efeito benéfico no sistema cardiovascular, onde poderá ajudar a regular a tensão arterial e a reduzir o risco de doenças cardíacas.
Desempenho físico: A taurina é frequentemente incluída nas bebidas energéticas devido à sua capacidade de melhorar a resistência e o desempenho durante o exercício físico. Poderá ainda ajudar a reduzir a fadiga e melhorar a capacidade de realizar exercícios de alta intensidade.
Saúde mental: A taurina desempenha um papel importante no funcionamento do sistema nervoso central, podendo ajudar a melhorar o humor, a reduzir a ansiedade e a promover as funções cognitivas.
Açúcar no sangue: Há estudos que sugerem que a taurina pode ter um efeito positivo na regulação dos níveis de açúcar no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes.
Sistema imunitário: A taurina pode ajudar a fortalecer o sistema imunitário, aumentando a resistência do organismo a infeções e doenças.
Saúde ocular: A taurina está presente em alta concentração na retina e poderá desempenhar um papel na proteção dos olhos contra os danos causados por fatores ambientais e na degeneração relacionada com a idade.
Saúde da pele: A taurina também pode ter efeitos benéficos na saúde da pele, ajudando a reduzir a inflamação e a proteger a pele contra os danos causados por radicais livres.
Digestão: Por fim, a taurina poderá ajudar na produção de bílis, o que é essencial para a digestão e absorção adequadas de gorduras e nutrientes.
A taurina tem por conseguinte muitos efeitos benéficos, no entanto o seu consumo excessivo pode ter efeitos adversos. Portanto, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação. Muitas vezes, uma dieta equilibrada e variada é suficiente para atender às necessidades de taurina do organismo
